NAMIKO

0624.2009

世界一の美女になるダイエット

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  ずっと気になっていた本をやっと読みました。

  『世界一の美女になるダイエット』 

  ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントが明かす食事法について。

  ダイエットとは、食べないことではなく食物を知り美しくある為に食べること。

  そうですよね。本来ダイエットとは、健康的な食生活という意味で

  栄養不足では健康、つまり美しくはなれないですものね。

  色々な栄養学の本がありますが、健康的な食生活を分かりやすく、読みやすく、

  そして女性ならとても気になるタイトル!

  ぜひぜひお勧めです。

 
NAMIKO

0618.2009

ケータリング

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  パーティーメニューレシピのお仕事がありました。    
  以前、ケータリングをしていたことがあり、色々懐かしく思い出されました。

  人気があるのは、やっぱりフィンガーフードです。

  そして気をつけていたポイントは、仕上がりがジューシーであること。

  つい手がのびるのは、やっぱりしっとりとしたメニューですよね。

  持ち運びやすくて、しっとりとジューシーなメニュー、なかなか難しいです。

  作って、運んで、盛り付けて、後片付けまでと、かなりバタバタなのですが

  お客様の笑顔や温かいお言葉、大変やりがいのあるお仕事です。